lsola di Capri


新米心理カウンセラーの暇主婦日記
by amcapri
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2012年 06月 18日 ( 1 )


50℃で洗うやつ

最近テレビやら雑誌やらで見かける
50℃で野菜を洗うってやつ(笑)

暇なんでやってみました
a0209813_22391016.jpg

どうなんやろか?

ちょっと熱いくらいのお湯で洗うと
野菜がシャキッとして美味しくなるそうです。

ん~・・・サラダ菜はサラダにしてオリジナルなドレッシングであえてしまったら
しなっとしてしまった。
キュウリ、ブロッコリーは何だかしまった感じ。

歯ごたえある系の野菜をそのまま食す時にわかるのかしら?

梅雨の合間の暇な一時・・・
野菜を洗って過ごしてみました。

そういえば、日曜日に館山の海鮮バーベキューに行ったらば、スーパーニュースの取材を受けました(笑)
案外、っぽい感じで受け答えしてる乙女旦那様に笑いました。
普通に食事してて下さいね~って言われても、ずっとカメラが横にあると食べにくい…
貝食べてる人にどんな味ですかぁ~?って(笑)
「貝の味です」言うてしまいました
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by amcapri | 2012-06-18 22:36